?
 兴正食品    

 

前,中国罐头协会对近6000名消费者所做的一份调查报告显示,约一半的消费者认为罐头食品含有防腐剂。

不新鲜,且越是文化程度高的消费者误解越深,已影响到罐头行业的发展。
中国罐头协会理事长梁仲康介绍说,罐头食品是指在罐装,密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品,根本无须添加防腐剂。

另外,目前我国的罐头食品主要用于出口,日本、北美、欧洲等发达国家是罐头的主要进口国,因而他们对安全的标准更加严重严格和苛刻。

因此,在生产工艺以及管理水平等方面,罐头企业均进行非常严格的控制。罐头不仅仅去皮去核,完全消除了果皮上残留的农药,制作罐头时密封,高温热处理和真空保存的工艺,达到的灭菌效果最为彻底,因此水果罐头根本不需要添加任何防腐剂,完全依靠容器的密封和食品的高压灭菌长期保存不变质,容器内的高真空使食品的风味和营养得到最大限度的保存。

菏泽巨鑫源,做为山东省龙头农产品加工企业,采用国际先进的罐装技术,在高温杀菌的条件下实现真空包装。这样就使得罐装食品处于真空无菌状态下储存,而且没有任何添加剂。

 
[文章评论()] [ 点击数:] [打印本网页] [关闭本窗口]  
 

 兴正食品    

 
查无记录  
 
 
地址: 砀山县砀城镇西南货场一公里处邮编: 235300
电话: 13956882053 传真: 0557-8865796 E-Mail:[email protected] 皖ICP备3的走势图 网站管理